Ensalada de aguacate y cereza

0
542
Cocina europeo
Contenido calórico 97,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 5,2 gr.
Grasas * 13,8 g
Carbohidratos * 3,3 gr.
Ensalada de aguacate y cereza

Esta ensalada ligera de verduras con aguacate es apta para una cena ligera y cumple plenamente con los principios de una dieta saludable. Un bocadillo delicioso y rico en vitaminas le brindará muchos beneficios y el proceso de cocción no le quitará su tiempo libre.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavamos y limpiamos el aguacate, nos deshacemos de los huesos. Cortar en cubos. Su tamaño depende de la madurez del fruto. Cuanto más maduro y suave, más grueso se puede cortar.
paso 2 de 4
Cortamos la cereza en dos o cuatro rodajas. Depende del tamaño de la verdura. Basta con dividir las cerezas pequeñas por la mitad.
paso 3 de 4
Hervir los huevos, enfriar, limpiar y moler para ensalada.
paso 4 de 4
Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y preparar el aderezo. Mezcle bien el aceite de oliva y el jugo de limón. Puedes agregarles sal y pimienta. Vierta el aderezo uniformemente sobre la ensalada, mezcle nuevamente y sirva. ¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *