Ensalada de aguacate y pescado rojo

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Cocina europeo
Contenido calórico 135,2 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 7,4 gr.
Grasas * 7,9 gr.
Carbohidratos * 17,5 g
Ensalada de aguacate y pescado rojo

Preparar platos deliciosos y originales es una tarea sencilla si sabes hacerlo sin problemas y utilizando ingredientes familiares. La ensalada con aguacate y pescado rojo te sorprenderá a ti y a tu familia por su sabor y ligereza inusuales. La receta es simple y rápida de preparar, ideal para ocasiones festivas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Corta el pescado en trozos pequeños y delgados.
paso 2 de 5
Pelar el aguacate, cortarlo por la mitad, quitarle el hueso. Cortar la pulpa en rodajas finas, espolvorearlas con jugo de limón.
paso 3 de 5
Corta el pepino en rodajas finas. En un recipiente aparte, mezcle el azúcar y el vinagre de vino, vierta el pepino en rodajas allí, déjelo por un tiempo.
paso 4 de 5
Poner hojas de lechuga y un iceberg, previamente picado finamente, en un plato. Luego poner el pescado, el aguacate, las aceitunas verdes deshuesadas y la infusión de pepino.
paso 5 de 5
La ensalada de aguacate y pescado rojo está lista. El aderezo de yogur se debe servir por separado. ¡Disfruta de una deliciosa comida!

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