Ensalada de aguacate y mango

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Cocina europeo
Contenido calórico 65 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 1,3 gr.
Grasas * 5,1 gr.
Carbohidratos * 6,3 gr.
Ensalada de aguacate y mango

Una ensalada deliciosa y saludable hecha con ingredientes exóticos como mango y aguacate impresionará a cualquier gourmet. La combinación de delicada pulpa de aguacate y jugoso mango crea una maravillosa alianza de sabores, complementada con un aderezo cítrico único.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Primero necesitas preparar un aderezo para ensaladas. Para hacer esto, combine los jugos de limón y naranja recién exprimidos en un recipiente separado, agregue mantequilla de nueces, sal y especias. Luego pique el perejil finamente y agregue los ingredientes líquidos.
paso 2 de 5
A continuación, toma el recipiente en el que servirás la ensalada y crea una almohada verde. Pele y corte el mango en dados, luego coloque los trozos de fruta sobre una almohada verde.
paso 3 de 5
Luego pela y corta en trozos pequeños de aguacate. Coloque las rodajas encima del mango en la ensaladera.
paso 4 de 5
Lavar los pimientos morrones, luego cortarlos en cubos pequeños y agregarlos al resto de los ingredientes.
paso 5 de 5
Vierta el aderezo para ensaladas preparado con jugo de cítricos, aceite y hierbas con especias, y luego sirva el plato en la mesa de inmediato.

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