Ensalada de aguacate y mozzarella

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Cocina europeo
Contenido calórico 94,4 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 5,2 gr.
Grasas * 11 gr.
Carbohidratos * 3,9 gr.
Ensalada de aguacate y mozzarella

El aguacate y la mozzarella son una gran combinación de sabores. Una ensalada hecha con estos productos puede ser una excelente adición al plato principal, además de desempeñar el papel de uno independiente. Si quieres una ensalada deliciosa y ligera, ¡esta receta es lo que necesitas! Requiere una pequeña selección de productos y tiempos de cocción mínimos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavamos y agitamos las hojas de lechuga para secarlas y deshacernos del líquido lo máximo posible. Luego arrancamos las hojas de lechuga con las manos.
paso 2 de 7
Pasando al aguacate. Córtalo por la mitad. Para quitar el hueso, perforarlo ligeramente con un cuchillo y balancearlo. Entonces se quitará fácilmente. Pela el aguacate y córtalo en rodajas pequeñas.
paso 3 de 7
Las aceitunas deben cortarse por la mitad.
paso 4 de 7
Preparemos la mozzarella. Si las bolas de queso son pequeñas, puedes cortarlas en mitades. Si las bolas son grandes, entonces en trozos pequeños.
paso 5 de 7
Enjuaga los tomates y córtalos por la mitad.
paso 6 de 7
Mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón y la salsa de soja en un recipiente aparte.
paso 7 de 7
Enviamos todos los ingredientes preparados a la ensaladera y vertemos el aderezo. La ensalada de aguacate y mozzarella está lista.

¡Disfrute de su comida!

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