Ensalada de aguacate y mariscos

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Cocina europeo
Contenido calórico 87,7 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 10 minutos.
Proteínas * 6,4 gr.
Grasas * 10,3 g
Carbohidratos * 5,7 g
Ensalada de aguacate y mariscos

Una apetitosa y ligera ensalada con aguacate y camarones te ayudará a empezar el día de forma deliciosa o acabarlo fácilmente, sin dañar tu figura. La combinación de aguacate con camarones le da a la ensalada una cremosidad y un aroma especial, que se realza con un aderezo especial.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Primero, debes cortar con cuidado el aguacate en dos partes y quitarle el hueso. A continuación, deberá separar con cuidado la pulpa de la piel sin dañarla.
paso 2 de 4
Transfiera el aguacate cortado en cubitos a una ensaladera o cualquier recipiente conveniente. Solo la piel debe permanecer en tus manos. Deja la cáscara a un lado, no la deseches.
paso 3 de 4
A continuación, sofreír rápidamente los camarones en un poco de aceite de oliva, tal vez con especias, y enfriarlos.
paso 4 de 4
Para hacer una ensalada, debe mezclar camarones con aguacate, agregar jugo de limón y sal con pimienta al gusto. Luego, esparce la ensalada en la piel del aguacate y espolvorea con las hierbas frescas de tu elección.

¡Buen provecho!

 

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