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Ensalada de aguacate, atún y tomate cherry

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Cocina europeo
Contenido calórico 118,6 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 8,8 g
Grasas * 10,1 gr.
Carbohidratos * 3,1 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de aguacate, atún y tomate cherry
Contenido

Una hermosa ensalada presentable para el 8 de marzo o el cumpleaños de tu novia, deliciosa y no alta en calorías. Contiene atún enlatado, huevos de codorniz, aguacate y lechuga. De las mitades de tomates cherry, puede diseñar un corazón o un patrón hermoso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Lavar el aguacate y quitarle la piel con un cuchillo o cortador de verduras.
paso 2 de 9
Corta la fruta por la mitad y quita el hueso.
paso 3 de 9
Corta la pulpa de aguacate en trozos pequeños y colócalos en un bol donde se recogerá la ensalada.
paso 4 de 9
Para la salsa, pese la crema agria por separado. Agregue mostaza granulada.
paso 5 de 9
Revuelva bien la salsa.
paso 6 de 9
Agregue la mezcla de crema agria y mostaza resultante al tazón con el aguacate.
paso 7 de 9
Desmontar el atún en trozos, enviar al aguacate con salsa, mezclar.
paso 8 de 9
Hervir los huevos de codorniz en agua con sal durante 8 minutos, enfriar y pelar. Corta los tomates cherry lavados y los huevos por la mitad.
paso 9 de 9
Coloque las hojas de lechuga en platos separados, coloque la ensalada de un tazón sobre ellas. Coloque encima las mitades de los tomates y los huevos, espolvoree con sal, pimienta molida y sus especias favoritas. La ensalada se puede comer inmediatamente.

¡Buen provecho!

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