Ensalada casera de aguacate

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Cocina europeo
Contenido calórico 121,3 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 8,4 gr.
Grasas * 7,1 gr.
Carbohidratos * 5,7 g
Ensalada casera de aguacate

La ensalada de aguacate es un verdadero placer exótico. A pesar de ser una fruta, el aguacate combina bien con pescados y carnes. Es por eso que las ensaladas con él son especialmente abundantes y nutritivas. ¡Prueba una receta muy simple para una ensalada de aguacate increíblemente deliciosa en casa!

Consejo: Para cocinar, lo mejor es utilizar cebollas rojas. Hará que la ensalada sea más espectacular y no tendrá un sabor amargo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Limpiamos la cebolla, tomamos una mitad y la dividimos en dos más. Corta cada pieza en tiras finas de aproximadamente 1 mm.
paso 2 de 10
Ahora marinamos la cebolla. Para hacer esto, transfiera a un plato y rellénelo con jugo de limón exprimido. Mezclar y dejar actuar durante 10 minutos.
paso 3 de 10
Corta el aguacate en dos. Retiramos el hueso y limpiamos el aguacate de sus restos.
paso 4 de 10
Con una fina capa, retire la piel del aguacate.
paso 5 de 10
Ahora necesitas sacar la pulpa de la fruta con una cuchara, mientras sales del bote. Lo necesitamos para archivar. Para que el bote quede limpio, delinee inmediatamente su grosor con un cuchillo (aproximadamente 5 mm).
paso 6 de 10
Y corta la pulpa en trozos pequeños. Ponlo en un recipiente hondo y agrega la cebolla. Si hay mucho jugo en la cebolla, puedes escurrirlo un poco.
paso 7 de 10
Lavamos las verduras y las picamos con un cuchillo.
paso 8 de 10
Mezcle las hojas verdes con las cebollas y el aguacate.
paso 9 de 10
Abrimos el atún, vertimos el líquido. Agréguelo a la ensalada. Revolver.
paso 10 de 10
Ponemos la ensalada en nuestros botes.

Consejo: para una presentación hermosa, puede usar unas rodajas de caqui y limón. Simplemente colóquelos en un plato y la ensalada brillará con nuevos colores.

¡Buen provecho!

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