Ensalada de frijoles blancos y tomates

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Cocina europeo
Contenido calórico 63 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 2,3 gr.
Grasas * 4,7 gr.
Carbohidratos * 7,8 g
Ensalada de frijoles blancos y tomates

Es poco probable que una ensalada ligera, pero al mismo tiempo nutritiva, deje indiferentes a quienes siguen cuidadosamente la figura y siguen los principios de una nutrición adecuada. Una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas útiles está lejos de ser la única ventaja de la ensalada. No tardas en prepararlo. En cuanto al ingrediente principal, los frijoles, puede usar frijoles hervidos en lugar de un producto enlatado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Si en lugar de frijoles enlatados usa frijoles secos, entonces debe remojarlos con anticipación, preferiblemente durante la noche, y luego hervirlos hasta que se ablanden.
paso 2 de 5
A continuación echamos ajo y cebolla. Estos ingredientes deben limpiarse y picarse. Luego, en un recipiente hondo, mezcle con jugo de limón, mostaza, aceite vegetal, especias y albahaca picada. Mezclar todo a fondo.
paso 3 de 5
Ahora coge los tomates y córtalos en cuatro trozos.
paso 4 de 5
Lavamos las hojas de lechuga y las desmenuzamos.
paso 5 de 5
Enviamos todos los ingredientes a la ensaladera: frijoles, tomates, aceitunas, lechuga. Mezclar todo bien, sazonar con aderezo y volver a mezclar. Ensalada lista.

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