Ensalada de brócoli y arándanos

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Cocina europeo
Contenido calórico 159,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 1,6 gr.
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 37,5 g
Ensalada de brócoli y arándanos

Los platos de flores de brócoli son muy populares en Europa. Entre las muchas recetas diferentes, puede encontrar opciones para usted, por ejemplo, un cóctel de vitaminas hecho con brócoli y arándanos. Tal ensalada atraerá a aquellos que siguen su figura y se esfuerzan por comer de manera saludable.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Divida el brócoli en floretes, póngalos en agua hirviendo, tape y cocine durante 4-5 minutos. El repollo debe ponerse verde claro.
paso 2 de 5
Retire los trozos de brócoli terminados de la sartén y extiéndalos sobre toallas de papel, se enfriarán y secarán.
paso 3 de 5
Freír las semillas en una sartén hasta que adquieran un delicado tono marrón.
paso 4 de 5
Coloque el brócoli, los arándanos y las semillas en un tazón. Sazone con una mezcla de vinagre balsámico y jugo de limón, sal y agregue azúcar al gusto, revuelva.
paso 5 de 5
Deja la ensalada un rato para que se empape bien.

¡Buen provecho!

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