Ensalada de brócoli y manzana

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Cocina europeo
Contenido calórico 125,6 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 4,5 gr.
Grasas * 10,8 g
Carbohidratos * 8,4 gr.
Ensalada de brócoli y manzana

La ensalada de manzana y brócoli es un plato dietético muy ligero. El brócoli es una verdura saludable que contiene muchas vitaminas. Cuando se combina con una manzana, esta verdura puede convertirse en una verdadera fuente de vitaminas beneficiosas para tu organismo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Primero, debe hervir el brócoli en agua hirviendo con sal para que el brócoli permanezca ligeramente firme y no demasiado cocido.
paso 2 de 3
Necesitas pelar y picar cebollas blancas con un cuchillo. Luego sofreír la cebolla en un poco de aceite vegetal en una sartén y dejar enfriar.
paso 3 de 3
Combine el brócoli con cebollas fritas en una ensaladera. Corta la manzana en rodajas y corta la cebolla morada en aros o medias anillas. Agregue los ingredientes al tazón. Para aderezar, combine el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta, revuelva. Sazone la ensalada y espolvoree con nueces molidas.

¡Listo!

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