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Ensalada de frijoles y ajo

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Cocina europeo
Contenido calórico 42,1 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 1,6 gr.
Grasas * 5,2 gr.
Carbohidratos * 3 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de frijoles y ajo
Contenido

Una ensalada original de un solo ingrediente con ajo es un plato increíble y fácil de preparar. Un aperitivo picante es típico de la cocina armenia. Prueba esta receta y sorprende a tus seres queridos con ella.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Ponga el agua con sal en una cacerola al fuego. En este momento, lavamos las judías verdes, cortamos las colas. Cuando el agua hierve, enviamos los frijoles a cocinar hasta que estén cocidos. Debe ser suave y comestible, pero no demasiado cocido. Escurrir y enfriar.
paso 2 de 3
Coloque los frijoles enfriados en un plato, vierta vinagre y agregue sal y especias al gusto. Mezclamos.
paso 3 de 3
Limpiamos los dientes de ajo y los pasamos bajo una prensa para picarlos por completo. Luego se fríe a fuego lento durante 3-5 minutos. El ajo se puede agregar a los frijoles o colocar uno al lado del otro como una adición. Decorar el aperitivo con hierbas frescas ¡Buen provecho!

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