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Ensalada de frijoles y champiñones

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Cocina europeo
Contenido calórico 92 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 3,2 gr.
Grasas * 8,8 g
Carbohidratos * 6,8 g
* por 100 gr. producto
Ensalada de frijoles y champiñones
Contenido

Presentamos a su atención una deliciosa y nutritiva ensalada con frijoles y champiñones. A pesar de la facilidad de preparación y la receta elemental, la ensalada tiene un sabor maravilloso y picante. Esta ensalada decorará su cena y también podrá llamar la atención en la mesa festiva.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Pelar las cebollas, enjuagar con agua y cortar en mitades pequeñas.
paso 2 de 8
Las zanahorias deben lavarse, pelarse y picarse con un rallador grueso.
paso 3 de 8
Ponemos una sartén con aceite vegetal en la zona de cocción. Luego enviamos cebollas picadas allí para freír. Cocínelo hasta que esté dorado.
paso 4 de 8
Después de eso, agregue las zanahorias a la cebolla y cocine a fuego lento todo junto hasta que esté suave. Agregue agua, un poco de sal a las verduras y cocine a fuego lento durante otros 3 minutos bajo la tapa cerrada. Pruebe las verduras, deben estar completamente cocidas.
paso 5 de 8
Abrimos los frascos con setas y frijoles enlatados. Drenamos todo el líquido de ellos. Si los champiñones están enteros, córtelos en trozos pequeños.
paso 6 de 8
Transfiera las verduras fritas a una ensaladera. Déjalos enfriar un poco.
paso 7 de 8
A continuación, agregue los champiñones y frijoles enlatados a las verduras. Pasamos el ajo por el ajo y lo enviamos al resto de ingredientes. La acción final es condimentar la ensalada con mayonesa.
paso 8 de 8
Mezclamos todo, puedes agregar sal al gusto. Sirva la ensalada con frijoles y champiñones de inmediato. Si el tiempo lo permite, ponga la ensalada en el refrigerador durante la noche para infundir.

¡Disfrute de su comida!

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