Ensalada de frijoles y jamón
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Cocina
europeo
Contenido calórico
152,5 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
10 minutos.
Proteínas *
7,6 gr.
Grasas *
13,6 gr.
Carbohidratos *
7,1 gr.
Los frijoles son un alimento saludable con un alto contenido en proteínas. Las sopas y diversas guarniciones, ensaladas y patés se hacen con frijoles. Los frijoles crudos se remojan en agua antes de cocinarlos. Recomiendo hacer una ensalada rápida con frijoles enlatados y jamón, que es rápido y fácil de hacer. No es necesario cocinar nada por adelantado, solo picar y mezclar todo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Toma una ensaladera honda. Extiende los frijoles. Agregue los pepinos picados y el jamón. Mezclar bien. Agrega especias. Sazone la ensalada con mayonesa. Si desea reducir el contenido calórico de la ensalada, tome yogur natural o crema agria baja en grasa para aderezar. Revuelva la ensalada, espolvoree con cebolla finamente picada encima. Sirve la ensalada en porciones.
¡Buen provecho!