Ensalada de frijoles enlatados

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Cocina europeo
Contenido calórico 155,9 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Grasas * 9,6 gr.
Carbohidratos * 15,2 g
Ensalada de frijoles enlatados

Los frijoles son ricos en proteínas y pueden reemplazar la carne. Los frijoles rojos son más densos y conservan su forma perfectamente en ensalada después de mezclarlos. Esta ensalada es muy satisfactoria y se puede servir para el almuerzo o para un desayuno abundante. Los productos están disponibles en todas las tiendas y el precio es bajo, la preparación es rápida y sin complicaciones. Al mismo tiempo, el plato se puede colocar de forma segura en la mesa festiva, es hermoso y colorido.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Cortar el jamón en tiras, después de quitarle la piel y envolver las películas.
paso 2 de 7
Lavar el tomate, quitar el punto de unión del tallo y cortarlo en tiras. Es recomendable utilizar un tomate carnoso para que no haya exceso de líquido en la ensalada.
paso 3 de 7
Abra un frasco de frijoles, páselos a un colador y enjuáguelos con agua fría para enjuagar el líquido viscoso. Dar la vuelta un poco a mano, dejar escurrir y verter en una ensaladera. Escurre el líquido del maíz, no es necesario enjuagarlo y enviarlo a los frijoles.
paso 4 de 7
Enjuaga bien las verduras y colócalas en un recipiente con agua helada durante un par de minutos, esto le dará más frescura a las hojas. Retire las hierbas del agua, agítelas un poco y colóquelas en un plato plano durante un par de minutos para que se sequen. Pica las hierbas finamente y transfiérelas a una ensaladera.
paso 5 de 7
Agregue mayonesa a la ensalada, mezcle bien para combinar todos los ingredientes y el sabor. Si lo desea, puede sal y pimienta al gusto.
paso 6 de 7
Cortar las costras gruesas del pan y cortar en cubos medianos, transferir a una sartén seca caliente y secar los picatostes, volteándolos después de un minuto, por todos lados. Déjalos enfriar por un minuto.
paso 7 de 7
Coloque los picatostes en la ensalada antes de servir.

¡Buen provecho!

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