Ensalada de res y frijoles
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Cocina
ruso
Contenido calórico
142,7 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
12,4 gr.
Grasas *
7 gr.
Carbohidratos *
7,2 gr.
La ensalada preparada según esta receta será una gran ocasión para reunirse en una cena familiar. Además, este plato es una buena opción para una fiesta festiva. Gracias a los frijoles y la carne, la ensalada es nutritiva y satisfactoria. Cuando se sirve, una ensalada con frijoles y carne se adaptará perfectamente al papel de un plato independiente.
Ingredientes
Proceso de cocción
Coge la carne y córtala en trozos pequeños. Pon una sartén al fuego, agrega un poco de aceite vegetal y coloca allí los trozos de carne. Durante los primeros 5 minutos, cocina la carne a fuego máximo, dale la vuelta para que se fríe por todos lados. Después de eso, reduzca el fuego al mínimo y, cubriendo la carne con una tapa, cocine a fuego lento la carne por otros 5 minutos. Es mejor agregar sal al final de la cocción. Deje enfriar la carne.
Pela la cebolla morada, córtala por la mitad y usa solo la mitad. Lo cortamos en mitades y complementamos el resto de componentes con ellos. Vierta la ensalada con aceite vegetal por encima. Luego agregue la salsa de granada y sazone con pimienta y sal. Se recomienda servir una ensalada de este tipo de inmediato, no es necesario insistir en ella.
¡Disfrute de su comida!