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Ensalada de ternera PP

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Cocina europeo
Contenido calórico 100,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 5 gr.
Grasas * 9,2 g
Carbohidratos * 5,4 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de ternera PP
Contenido

No menos popular que la carne de pollo, la carne de res es ampliamente utilizada por los amantes de una nutrición adecuada, es una deliciosa carne dietética rica en hierro. La carne hervida irá bien con verduras en una ensalada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Hervir la carne con especias y sal, enfriar en el caldo y cortar en cubos pequeños.
paso 2 de 4
Pelar y lavar las cebollas y las zanahorias. Cortar la cebolla en mitades, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Sofreír las cebollas con las zanahorias en aceite de girasol.
paso 3 de 4
Corta los pepinos en cubos.
paso 4 de 4
Reúna todos los ingredientes, carne, pepinos, cebollas y zanahorias en un bol, agregue crema agria, sal y mezcle bien. Esta ensalada es rica en vitaminas y hierro, apta tanto para adultos como para niños.

¡Buen provecho!

 

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