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Ensalada De Setas Y Ciruelas

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Cocina europeo
Contenido calórico 297,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 14 gr.
Grasas * 21,4 g
Carbohidratos * 18,2 g
* por 100 gr. producto
Ensalada De Setas Y Ciruelas
Contenido

La apetitosa combinación de champiñones fritos y ciruelas pasas en esta ensalada le da un sabor completamente único, y la saciedad de la ensalada la proporciona el pollo, que también se incluye en el plato. ¡Intentalo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Enjuague los champiñones, séquelos y córtelos en rodajas. Luego los sofreímos en un poco de aceite hasta que estén dorados. Mientras se cocinan los champiñones, remoje las ciruelas pasas en agua caliente.
paso 2 de 4
Enjuague las ciruelas, exprima ligeramente y pique finamente con un cuchillo afilado.
paso 3 de 4
Hervir el pollo, hornear o freír, o tomar el ya hecho. Córtelo en trozos pequeños y luego combine los ingredientes en una ensaladera o tazón. Agrega el queso rallado y la mayonesa.
paso 4 de 4
Revuelva los ingredientes para la ensalada, luego espolvoree el plato con nueces molidas y decore con las hierbas de su elección.

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