hogar
➠ Ensaladas
➠ Ensaladas de mariscos
➠ Ensalada de calamares, palitos de cangrejo, pepino y elote

Ensalada de calamares, palitos de cangrejo, pepino y elote

599

Cocina Mundo

Contenido calórico 95,5 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 5,4 gr.

Grasas * 5,7 g

Carbohidratos * 5,5 gr.

Ensalada de calamares, palitos de cangrejo, pepino y elote

Contenido

Esta delicia eclipsa a su contraparte, la ensalada de cangrejo, y su increíble y delicado sabor es gourmet. Además, los mariscos no contienen grasa en absoluto, contienen muchas proteínas, lo que hace que el plato sea bastante satisfactorio. Es importante calentar adecuadamente los calamares para que no se vuelvan gomosos. Las cebollas verdes y el pepino agregarán una frescura especial a la ensalada.

Ingredientes

Calamar (hervido) 300 gr. Palitos de cangrejo 300 gr. Maíz enlatado 1 lata Huevo 5 piezas. Pepinos 3 piezas. Cebolla verde 1 paquete Mayonesa gusto

Proceso de cocción

Prepara todos los ingredientes para esta ensalada. Pelar y cocinar bien los calamares. Hervir y pelar los huevos de gallina. Luego proceda a cortar maravillosamente los ingredientes. Cortar las canales de calamar a lo largo en mitades y picar en tiras finas. Transfiérelos a una ensaladera honda.

Retire los palitos de cangrejo del paquete y córtelos en palitos o cubos pequeños. Transfiérelos a los calamares.

Corta los huevos duros en trozos aleatorios y transfiérelos a una ensaladera.

Enjuaga los pepinos y pélalos con un pelador de verduras. Los pepinos pelados ablandarán la ensalada y eliminarán cualquier amargor. Transfiera los pepinos a la ensaladera.

Enjuague las plumas de la cebolla verde, séquelas y córtelas en trozos pequeños. Puedes agregar un poco de sal a la cebolla y machacarla con una cuchara para ablandarla.

Luego abre un frasco de maíz, escurre todo el adobo por un colador y transfiere los granos a una ensaladera.

Por último, sazone la ensalada con mayonesa, revuelva suavemente y pruebe. Acomode la ensalada preparada con calamares, palitos de cangrejo, maíz y pepino maravillosamente en ensaladeras en porciones, decore a su gusto y se puede servir.

¡Platos deliciosos y exitosos!