Ensalada de calamar, huevo, cebolla y zanahoria
0
1266
Cocina
europeo
Contenido calórico
127,4 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
24,5 g
Grasas *
9,6 gr.
Carbohidratos *
4,5 gr.
Al incluir zanahorias en la ensalada con calamares, puede lograr no solo el brillo, sino también un sabor picante expresivo. Y todo porque usamos zanahorias cocinadas en coreano. Le da una jugosidad especial y una textura crujiente al plato terminado. Los calamares en tal "vecindario" revelan perfectamente su sabor natural y muestran beneficiosamente la pulpa tierna. La mayonesa es ideal como aderezo y el perejil fresco como guarnición.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta las cebollas picadas, los trozos de huevos en una ensaladera para los calamares y las zanahorias y agregue mayonesa al gusto. Mezclamos todos los ingredientes y probamos la ensalada. Agregue sal si es necesario, y tampoco se olvide de la pimienta negra molida. Sirve la ensalada inmediatamente después de cocinarla, decorando la superficie con perejil fresco y unas zanahorias coreanas.
¡Buen provecho!