Ensalada de calamar, huevo, queso y cebolla
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Cocina
europeo
Contenido calórico
152,4 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
11,5 g
Grasas *
15,2 g
Carbohidratos *
4,2 gr.
Una ensalada muy delicada con un rico sabor. Un punto interesante: sugerimos freír las cebollas antes de agregarlas al plato; esto proporcionará una nota fragante de "hongos" que va bien con los calamares y el queso y enfatiza su sabor natural. Los huevos mantienen el sabor general y agregan riqueza y ternura. La opción de aderezo ideal para tales componentes sería la mayonesa. La ensalada terminada resulta abundante y bastante densa para el estómago. ¡Pero está delicioso!
Ingredientes
Proceso de cocción
Pelar las cebollas, enjuagar y secar. Lo cortamos en finas medias anillas transparentes. Calentar una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén y esparcir la cebolla. Revuelva ocasionalmente, fríalo hasta que esté completamente suave y comience a dorarse notablemente. Retire la sartén del fuego y retire la cebolla en un plato para que se enfríe.
¡Buen provecho!