Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Ensaladas de pollo
  3. ➠ Ensalada de pollo y piña
  4. ➠ Ensalada de pollo ahumado con piña y nueces

Ensalada de pollo ahumado con piña y nueces

0
1691
Cocina Mundo
Contenido calórico 189,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 95 minutos
Proteínas * 10 gr.
Grasas * 14,9 gr.
Carbohidratos * 5,6 g
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo ahumado con piña y nueces
Contenido

Esta nueva y original ensalada de pollo ahumado con piña y nueces puede ser lo más destacado de cualquier mesa navideña. El sabor agridulce de la piña y las nueces duras y crujientes son imprescindibles para cualquiera que haya probado esta ensalada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 13
Huevos de gallina duros, enfriar en agua helada.
paso 2 de 13
Luego, después de pelarlos de la cáscara, córtelos en un rallador grueso.
paso 3 de 13
Pele las piernas de pollo ahumado de la piel, retire los huesos con cartílago.
paso 4 de 13
Corta la carne en cubos pequeños.
paso 5 de 13
Abra un frasco de piñas enlatadas y deséchelas en un colador. Exprime las piñas con las manos para quitar el almíbar, de lo contrario la ensalada se adelgazará.
paso 6 de 13
Corta las piñas en cubos pequeños.
paso 7 de 13
Enjuagar las nueces con agua tibia y luego freírlas un poco en una sartén seca precalentada.
paso 8 de 13
Muele las nueces tostadas en las palmas de tus manos para quitarles la cáscara amarga. Luego pica las nueces en trozos pequeños con un cuchillo.
paso 9 de 13
Para una hermosa forma de ensalada, tome un plato y una forma redonda para que los bordes de la ensalada sean uniformes. Coloque el pollo ahumado en rodajas en un plato en la primera capa.
paso 10 de 13
Ponga un poco de mayonesa sobre el pollo y mezcle todo.
paso 11 de 13
Coloque las piñas exprimidas picadas encima del pollo y aplique una fina malla de mayonesa sobre ellas.
paso 12 de 13
Luego poner los huevos triturados en una tercera capa y también aplicarles una malla de mayonesa.
paso 13 de 13
Poner queso duro, picado en un rallador grueso, sobre una capa de huevos, untarlo un poco con mayonesa y espolvorear la ensalada con migas de nueces. Ponga la ensalada de pollo ahumado con piña y nueces en el refrigerador por 1 hora y luego sirva.

¡Éxito en la cocina, deleite y deleite a sus invitados y seres queridos!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *