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Ensalada de pollo ahumado con piña, queso y champiñones

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Cocina Mundo
Contenido calórico 146,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 11,4 gr.
Grasas * 12 gr.
Carbohidratos * 5,9 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo ahumado con piña, queso y champiñones
Contenido

Una abundante ensalada con aromáticas carnes ahumadas, jugosa piña, queso y champiñones. Un plato interesante se puede servir como un refrigerio casero o como parte del menú festivo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Separe con cuidado el pollo ahumado de los huesos y córtelo en cubos medianos.
paso 2 de 5
Picar finamente los champiñones y sofreírlos en aceite vegetal con un poco de sal. Mantener a fuego medio hasta que esté cocido, unos 5-7 minutos.
paso 3 de 5
Retire las piñas enlatadas del frasco de jugo, luego corte la fruta en cubos medianos.
paso 4 de 5
Pasamos el queso por un rallador fino o lo cortamos.
paso 5 de 5
Ponemos todos los productos en una ensaladera, les agregamos hierbas picadas y mayonesa. Remover el aperitivo, enfriar y servir. ¡Listo!

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