Ensalada de pollo ahumado con frijoles y champiñones

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Cocina Mundo
Contenido calórico 110 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 18,7 g
Grasas * 12 gr.
Carbohidratos * 7,1 gr.
Ensalada de pollo ahumado con frijoles y champiñones

Aquí hay otra selección armoniosa y deliciosa de productos de ensalada de pollo ahumado. Este plato es digno de una mesa festiva. Se verá espectacular si pones la ensalada en capas en platos en porciones y decoras con zanahorias coreanas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Libere la pierna de pollo ahumado de la piel y retire todos los huesos. Luego corta la carne en trozos pequeños.
paso 2 de 6
Pelar y picar la cebolla en cubos pequeños. Lavar los champiñones frescos, secarlos con una servilleta y cortarlos en trozos pequeños de forma arbitraria. Freír las cebollas picadas en aceite vegetal caliente hasta que estén doradas. Transfiera una parte de la cebolla frita al pollo. Para el resto de la cebolla, poner los champiñones picados en una sartén y freírlos hasta que estén completamente cocidos. Sal los champiñones terminados a tu gusto.
paso 3 de 6
Luego procedemos a la formación capa por capa de la ensalada en platos en porciones y usando cualquier forma. Poner la carne con cebolla frita en la primera capa y compactar la capa con una cuchara.
paso 4 de 6
Poner un poco de mayonesa con los champiñones fritos con cebolla, mezclar y poner una segunda capa en los moldes.
paso 5 de 6
Abra un frasco de frijoles enlatados y ponga la mitad en la ensalada en la tercera capa.
paso 6 de 6
Ponga zanahorias coreanas encima de la ensalada. Se puede cortar en trozos pequeños. Retire con cuidado los moldes, decore la ensalada a su gusto y sirva.

¡Come para tu salud!

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