Ensalada de pollo ahumado con frijoles y tomates

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Cocina Mundo
Contenido calórico 137,4 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 5,4 gr.
Grasas * 10,3 g
Carbohidratos * 21,6 gr.
Ensalada de pollo ahumado con frijoles y tomates

La ensalada con pollo ahumado, frijoles y tomates se conoce como ensaladas "masculinas" por su saciedad y excelente sabor. La ensalada es fácil de preparar; tanto un soltero como un estudiante pueden hacerlo. Agregue cebollas en escabeche y muchas verduras a la ensalada. El plato decorará tanto las mesas festivas como las caseras.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Picar media cabeza de cebolla morada en mitades delgadas, colocar en una ensaladera, agregarle vinagre, azúcar y un poco de verduras. Luego mezcla todo bien.
paso 2 de 5
Vierta los frijoles blancos enlatados del frasco a la cebolla.
paso 3 de 5
Corta la pechuga de pollo ahumada en cubos pequeños y transfiere a la cebolla.
paso 4 de 5
Enjuague el tomate y las hierbas frescas. Corta el tomate en los mismos cubos que el pollo. Pica finamente las verduras. Transfiera estos elementos a una ensaladera y agregue mayonesa a su gusto. Luego revuelve la ensalada con una cuchara.
paso 5 de 5
Coloque la ensalada de pollo ahumado preparada con frijoles y tomates en ensaladeras pequeñas en porciones y se puede servir.

¡Buen provecho!

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