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Ensalada de pollo ahumado con champiñones y queso

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Cocina Mundo
Contenido calórico 126,3 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 8,8 g
Grasas * 14 gr.
Carbohidratos * 3,1 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo ahumado con champiñones y queso
Contenido

Pollo ahumado, champiñones y queso son la combinación perfecta para una ensalada. Tal plato a menudo se puede encontrar en el menú de los restaurantes; generalmente se complementa con exquisitas salsas y una hermosa presentación.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Pica finamente los champiñones. Pelar la cebolla y picar finamente. Pon la sartén al fuego, caliéntala, vierte el aceite de girasol y sofríe las cebollas y los champiñones hasta que estén dorados.
paso 2 de 5
Corta el pollo ahumado en cubos.
paso 3 de 5
Lavar las verduras y picarlas con un cuchillo, dejar un par de ramitas para decorar. Pelar los dientes de ajo y picarlos finamente. Huevos duros, cortados en cubos.
paso 4 de 5
Ralla el queso. Ponga todos los ingredientes en una ensaladera, agregue sal y pimienta al gusto, sazone con mayonesa.
paso 5 de 5
Revuelva bien la ensalada, decore con ramitas de perejil y sirva.

¡Buen provecho!

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