Ensalada de pollo ahumado y ciruelas pasas
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Cocina
europeo
Contenido calórico
237,6 kcal
Porciones
2 puertos.
Hora de cocinar
15 minutos.
Proteínas *
11,2 gr.
Grasas *
15,1 gr.
Carbohidratos *
16,2 g
Las ensaladas ahumadas siempre suenan interesantes y, cuando se combinan con frutos secos, son completamente inusuales. Una ensalada con pollo ahumado y ciruelas pasas es un regalo del cielo para una mesa festiva. La ensalada resulta increíblemente sabrosa y elegante. Esta ensalada se sirve mejor en porciones en hermosos vasos o cuencos originales.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuagar bien las ciruelas pasas con agua corriente, si está demasiado seco, remojarlas en agua hirviendo durante 10 minutos, secar las ciruelas pasas con toallas de papel y cortar en tiras. Picar los cacahuetes con un cuchillo afilado o con un molinillo de café, pero para que los trozos de cacahuete queden gruesos.
¡Buen provecho!