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Ensalada de pollo ahumado y zanahoria coreana

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Cocina europeo
Contenido calórico 218,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 36,5 g
Grasas * 14,2 g
Carbohidratos * 5,8 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo ahumado y zanahoria coreana
Contenido

Para preparar esta ensalada, puedes comprar cualquier parte de carne de un pollo, pechuga o muslo. Las zanahorias coreanas, en su composición, tienen mucho aceite vegetal, por lo que es preferible tomar mayonesa con menos grasa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Retire el pollo de los huesos, retire la piel del pollo. Corta la carne en trozos medianos.
paso 2 de 4
Lave los tomates, retire el centro blanco denso. Es recomendable quitar el interior acuoso con semillas para que la ensalada dure más tiempo. Corta los tomates en trozos pequeños. Rallar queso duro.
paso 3 de 4
Escurre la marinada de las zanahorias coreanas, exprímelas con las manos y córtalas en tiras pequeñas.
paso 4 de 4
En un tazón grande, combine el pollo, el tomate, las tiras de zanahoria y el queso rallado. Agregue mayonesa, revuelva. La ensalada se puede servir inmediatamente.

¡Buen provecho!

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