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Ensalada de pollo ahumado y champiñones

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Cocina europeo
Contenido calórico 118,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 7,9 gr.
Grasas * 8,7 g
Carbohidratos * 5,3 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo ahumado y champiñones
Contenido

La ensalada con pollo ahumado y champiñones resulta muy sabrosa y rica en calorías. Los hombres apreciarán esta ensalada. Tal plato se puede preparar tanto en un día normal como para unas vacaciones. Si desea que la ensalada sea menos nutritiva, condimente con yogur griego o crema agria.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Pelar la cebolla y picar finamente.
paso 2 de 8
Pelar los champiñones, picarlos en rodajas finas.
paso 3 de 8
Vierta una cucharada de aceite vegetal en una sartén bien calentada. Envíe cebollas picadas y champiñones, fría durante unos minutos, revolviendo constantemente. Los champiñones dejarán entrar el jugo, hervir a fuego lento hasta que todo el líquido se haya evaporado. Enfríe la mezcla terminada.
paso 4 de 8
Pelar el pollo ahumado, cortar la carne en cubos pequeños.
paso 5 de 8
Corta los pepinos encurtidos de la misma forma que el pollo.
paso 6 de 8
Pon todos los ingredientes picados en una ensaladera preparada. Mezclar bien.
paso 7 de 8
Sal la ensalada, pimienta si es necesario. Condimente con mayonesa. Mezclar suavemente.
paso 8 de 8
Sirva la ensalada preparada en una ensaladera común o en porciones. Adorne con hierbas frescas finamente picadas al gusto y sirva. La combinación perfecta de productos no te dejará indiferente.

¡Buen provecho!

 

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