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Ensalada de pollo ahumado con zanahoria coreana, pepino y huevo

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Cocina Mundo
Contenido calórico 135,8 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 25,9 g
Grasas * 8,7 g
Carbohidratos * 3,4 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo ahumado con zanahoria coreana, pepino y huevo
Contenido

Hay muchas opciones interesantes para los aperitivos de pollo ahumado. Los fanáticos de los platos picantes apreciarán la receta con la adición de zanahorias, pepinos y huevos coreanos. Sirva una abundante ensalada fría para su comida casera.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Retire la piel del pollo ahumado, luego separe con cuidado la carne del hueso y divídala en fibras. También puede moler de cualquier manera conveniente.
paso 2 de 5
Hervir los huevos hasta que estén cocidos. Luego déjalas enfriar, puedes sumergirlas en agua fría. Pelamos y trituramos.
paso 3 de 5
Lavamos los pepinos y los cortamos en trozos pequeños.
paso 4 de 5
Sumerja todos los ingredientes picados en una ensaladera grande, así como las zanahorias coreanas. Vierta con mayonesa y revuelva. No agregamos sal y especias, ya que las zanahorias le darán el sabor picante necesario de todos modos.
paso 5 de 5
Dejamos el aperitivo en el frigorífico un rato. Después de eso, dividimos en porciones y servimos. ¡Listo!

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