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Ensalada de pollo ahumado, maíz y pimiento morrón

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Cocina Mundo
Contenido calórico 94,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 6 gr.
Grasas * 6,2 gr.
Carbohidratos * 3,9 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo ahumado, maíz y pimiento morrón
Contenido

De las muchas opciones de ensaladas de pollo ahumado, se le invita a cocinarlo con el agregado de maíz y pimientos morrones, lo que le dará a la ensalada un color brillante y jugosidad. Toma una variedad de pimientos y sirve la ensalada en una ensaladera transparente para decorar tu mesa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Divide la col china en hojas separadas. Luego enjuaga los pimientos, el repollo y los tomates con agua fría y retira el exceso de humedad con una servilleta. Hervir los huevos y enfriarlos en agua fría.
paso 2 de 5
Para los pimientos morrones, quite los tallos y las semillas y pique los pimientos en tiras finas. Picar las hojas de Pekín con las mismas pajitas. Transfiera estas verduras ralladas a la ensaladera.
paso 3 de 5
Corta los tomates en rodajas finas. Puedes quitarles las semillas con jugo con una cucharadita. Abra un frasco de maíz y escurra la marinada. Transfiera los tomates y el maíz a una ensaladera.
paso 4 de 5
Cortar el pollo y los huevos duros en cubos pequeños e iguales. Transfiérelos a la ensalada.
paso 5 de 5
Luego agregue mayonesa a la ensalada, agregue pimienta y sal y mezcle suavemente con una cuchara. La ensalada de pollo ahumado con pimiento y maíz está lista. Puedes servirlo en la mesa.

¡Buen provecho!

 

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