Ensalada de pollo, maíz y tomate ahumado

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Cocina Mundo
Contenido calórico 79,9 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 10 minutos.
Proteínas * 4 gr.
Grasas * 5,2 gr.
Carbohidratos * 4,7 gr.
Ensalada de pollo, maíz y tomate ahumado

La ensalada de pollo ahumado con maíz y tomates es fácil de preparar. Será tanto un delicioso aperitivo en una mesa festiva como un complemento del plato principal. Puede agregarle huevos o frijoles de manera segura, porque el sabor principal del plato lo determina el pollo. También puedes rellenar la ensalada con crema agria.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague el pepino fresco, pele la cáscara con un pelador de verduras y pique el pepino en tiras.
paso 2 de 6
Cortar la pechuga de pollo ahumado (media pechuga es suficiente para dos porciones) también cortada en tiras. No tienes que quitar la piel.
paso 3 de 6
Enjuague los tomates y córtelos en cubos pequeños.
paso 4 de 6
Pelar y picar los pimientos morrones en tiras, como el pepino.
paso 5 de 6
Transfiera la comida picada a una ensaladera. Agregue el maíz de un frasco y pimienta negra y sal a su gusto.
paso 6 de 6
Enjuagar el eneldo, secar con una servilleta y picar finamente. Transfiérelo a la ensalada. Luego sazone la ensalada de pollo ahumado con elote y tomates con mayonesa, revuelva suavemente con una cuchara y sirva.

¡Buen provecho!

 

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