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Ensalada de pollo ahumado, maíz, pepino y zanahoria

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Cocina Mundo
Contenido calórico 152,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 24,6 gr.
Grasas * 9,5 g
Carbohidratos * 5,5 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo ahumado, maíz, pepino y zanahoria
Contenido

Al redactar un menú para una mesa festiva, incluya una ensalada a base de pollo ahumado con la adición de zanahorias coreanas, maíz y pepino fresco. La combinación de estos ingredientes hará que esta ensalada se destaque de otros platos. Combina el aroma de la carne ahumada, la nitidez de las zanahorias coreanas, el sabor especial del maíz y la frescura de un pepino. Incluso los gourmets experimentados agradecerán su comida.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Primero, prepare todos los ingredientes para la ensalada. Cualquier parte del pollo ahumado es adecuada para ello: pechuga, muslo y muslo. Si no tiene zanahorias coreanas, puede reemplazarlas por otras frescas.
paso 2 de 8
Separe el pollo ahumado del hueso y córtelo en cubos finos sin quitarle la piel. Transfiera el pollo picado a una ensaladera.
paso 3 de 8
Enjuague los pepinos y pique los mismos cubos que el pollo.
paso 4 de 8
Con un cuchillo afilado, corte con cuidado un trozo de queso duro en cubos.
paso 5 de 8
Corta las tiras de zanahoria coreana en trozos pequeños para comerlas fácilmente. Si no existe tal zanahoria, corte una zanahoria cruda ordinaria con un cuchillo o píquela en un rallador especial.
paso 6 de 8
Transfiera el queso en rodajas, las zanahorias y los pepinos a la ensaladera de pollo. Agregue maíz enlatado, escurriendo la marinada.
paso 7 de 8
Agregue mayonesa a la ensalada y vierta suavemente para que las piezas queden intactas, mezcle.
paso 8 de 8
Coloque la ensalada de pollo ahumado preparada con maíz, zanahorias y pepino en ensaladeras en porciones sobre hojas de ensalada verde y se puede servir.

¡Come para tu salud!

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