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Ensalada de pollo ahumado, col china y pepino

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Cocina Mundo
Contenido calórico 87,9 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 8,1 gr.
Grasas * 5,1 gr.
Carbohidratos * 2,7 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo ahumado, col china y pepino
Contenido

Para la cena se puede servir una jugosa y tierna ensalada de verduras y pollo ahumado. Si, en lugar de mayonesa, llena la ensalada con yogur natural, resultará ser menos alta en calorías.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lava y seca las verduras. Picamos la col en tiras finas, pelamos y rallamos las zanahorias.
paso 2 de 6
Corta el pepino en tiras. Corta el pollo ahumado en cubos.
paso 3 de 6
Hervir el huevo duro, enfriar, quitar la cáscara y picar finamente.
paso 4 de 6
Rallar el queso en un rallador grueso.
paso 5 de 6
Lavar las plumas de cebolla y picar finamente.
paso 6 de 6
Agregue sal, pimienta molida, cebolla y yogur a un tazón. Mezclar bien. La ensalada se puede servir inmediatamente.

¡Buen provecho!

 

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