Ensalada de pollo ahumado con tomates y champiñones

0
572
Cocina Mundo
Contenido calórico 89,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 7,1 gr.
Grasas * 9,8 g
Carbohidratos * 4 gr.
Ensalada de pollo ahumado con tomates y champiñones

Una ensalada abundante, nutritiva e increíblemente deliciosa de pollo ahumado, tomates y champiñones complementará cualquier plato y lo hará aún más apetitoso. Para una mesa familiar y una fiesta festiva, ¡será apreciado en todas partes! ¡Muy sabroso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavamos los champiñones y los dejamos secar. Luego los cortamos en platos bastante grandes.
paso 2 de 7
Pelar la cebolla y cortarla en cuadritos.
paso 3 de 7
Freír las cebollas y los champiñones en aceite vegetal a fuego medio durante 10-15 minutos.
paso 4 de 7
Hervir los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, enfriar con agua corriente. Retirar las cáscaras y cortarlas en trozos.
paso 5 de 7
También lavamos los pimientos y los tomates. Cortar el pimiento en mitades y quitarle las semillas, cortarlo en tiras. Y cortamos la cereza en 4 rodajas.
paso 6 de 7
Corta el pollo ahumado en cubos o córtalo en tiras.
paso 7 de 7
Mezclamos todos los ingredientes, sal y sazonamos con mayonesa. Decora con perejil antes de servir.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *