Ensalada de pollo ahumado con champiñones fritos y zanahorias coreanas
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Cocina
europeo
Contenido calórico
138,5 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
30,4 g
Grasas *
8,9 gr.
Carbohidratos *
6,1 gr.
Ninguna fiesta y reunión con amigos está completa sin una comida deliciosa. Una abundante ensalada de carne será un buen regalo para sus invitados y seres queridos, además, la combinación universal de pollo, champiñones y zanahorias picantes atraerá a todos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Pelar las cebollas y cortarlas en cubos. Los champiñones frescos o los champiñones ostra son adecuados para la ensalada. Enjuagar los champiñones, secarlos y cortarlos en rodajas finas. Vierta un poco de aceite de girasol en una sartén precalentada, ponga cebolla, fríala, luego agregue champiñones, sal, agregue especias al gusto, mezcle todo y fría hasta que los champiñones estén listos.
Para armar la ensalada, necesitará una forma redonda o cuadrada sin fondo. Si no tiene nada adecuado, puede cortarlo de una botella de plástico de 1,5-2 litros. Coloque el plato en un plato plano, coloque los trozos de pollo ahumado en la primera capa, unte con mayonesa y presione la capa con una cuchara.
¡Buen provecho!