Ensalada con palitos de cangrejo, frijoles, pepino y huevo
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
119,6 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
20 minutos.
Proteínas *
5,1 gr.
Grasas *
9,4 gr.
Carbohidratos *
7,6 gr.
Interesante ensalada con frijoles y palitos de cangrejo. Los pepinos añaden un crujido refrescante, los huevos proporcionan una base neutra y saciedad. Agregue eneldo para darle sabor. Puede llenar esta ensalada con mayonesa y crema agria. Lo mejor es utilizarlo inmediatamente después de la cocción, hasta que los pepinos hayan soltado su jugo.
Ingredientes
Proceso de cocción
En una ensaladera honda, mezcle palitos de cangrejo, frijoles enlatados, pepinos picados y huevos picados. Lavar el eneldo, secarlo y picarlo finamente con un cuchillo. Vierta las verduras al resto de los ingredientes. Sazone la ensalada con mayonesa, mezcle. Si es necesario, agregue sal y pimienta negra al gusto. Servir inmediatamente después de la cocción, hasta que la ensalada haya separado el líquido del pepino.
¡Buen provecho!