Ensalada con palitos de cangrejo y champiñones fritos

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Cocina europeo
Contenido calórico 137,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 5,4 gr.
Grasas * 9,5 g
Carbohidratos * 7,2 gr.
Ensalada con palitos de cangrejo y champiñones fritos

Se le presta atención a una receta inusual de ensalada de palitos de cangrejo. La receta es sencilla. Se agregan champiñones fritos (champiñones o setas silvestres) y un huevo cocido al ingrediente principal. Estos productos van bien entre sí, por lo que el plato quedará excelente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Hervir los huevos de gallina duros, enfriarlos en agua fría y pelarlos.
paso 2 de 4
Enjuague bien los champiñones frescos y córtelos en trozos al azar.
paso 3 de 4
Fríelos hasta que estén tiernos en una pequeña cantidad de aceite vegetal caliente. Espolvorea los champiñones fritos con sal y pimienta a tu gusto.
paso 4 de 4
Retire los palitos de cangrejo del paquete y córtelos en trozos pequeños. Cortar el pepino encurtido y los huevos duros en cubos. Transfiera todos los alimentos picados a una ensaladera, agregue champiñones fritos. Sazone la ensalada con salsa de mayonesa y revuelva. Tu ensalada inusual está lista. Puedes servirlo en la mesa.

¡Buen provecho!

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