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Ensalada con palitos de cangrejo, pepino, queso y ajo

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Cocina Mundo

Contenido calórico 100,7 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 35 minutos

Proteínas * 4,6 gr.

Grasas * 6,7 g

Carbohidratos * 7,3 gr.

Ensalada con palitos de cangrejo, pepino, queso y ajo

Contenido

Una ensalada espectacular elaborada con ingredientes sencillos. Para aderezar, usamos mayonesa con la adición de ajo, esto proporcionará un agradable aroma picante y característico. Al servir, asegúrese de espolvorear la superficie de la ensalada con hierbas picadas, por ejemplo, cebollas verdes; esto no solo decorará el aperitivo, sino que también agregará un acento fresco.

Ingredientes

Proceso de cocción

Limpiamos los palitos de cangrejo del embalaje y los cortamos con un cuchillo en cubos pequeños.

Corta los pepinos en rodajas pequeñas.

Coloque palitos de cangrejo picados y pepinos en una ensaladera.

Corta los huevos duros en trozos pequeños y ponlos en una ensaladera.

Cuela el maíz enlatado del líquido y agrégalo al resto de los ingredientes.

Preparando el aderezo. Para hacer esto, mezcle bien la mayonesa, la pimienta negra molida y el cebollino pasado por una prensa.

Coloque el aderezo preparado en una ensaladera y mezcle todo.

Frote el queso derretido en un rallador grueso. Para que el queso mantenga bien su forma cuando se frota, vale la pena mantenerlo en el congelador media hora antes. Vierta el queso en una ensaladera y mézclelo con la masa.

Extendemos la ensalada preparada en un anillo formador. También es conveniente utilizar un molde para pasteles partido para este propósito. Nivelamos la superficie de la ensalada. Retiramos la forma de ensalada en el refrigerador durante media hora.