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Ensalada de camarones, piña y huevo

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Cocina europeo
Contenido calórico 91,3 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 8,6 gr.
Grasas * 5 gr.
Carbohidratos * 3,7 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de camarones, piña y huevo
Contenido

Para los amantes de la cocina casera sencilla, les sugiero una receta rápida y fácil de ensalada con camarones, piña y queso. La ensalada resulta sabrosa y baja en calorías, atraerá incluso a quienes cuidan su dieta y figura. A menudo preparo una ensalada de este tipo para las vacaciones y las fiestas familiares.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
En primer lugar, prepara todos los ingredientes necesarios para la ensalada de camarones, piña y huevo. Abra un frasco de piña enlatada y escurra el almíbar en un recipiente aparte.
paso 2 de 8
Lave bien los pepinos con agua corriente fría, séquelos con una toalla de cocina o de papel. Recorta los extremos y luego córtalos en tiras finas.
paso 3 de 8
También corte el queso duro en tiras finas.
paso 4 de 8
Hervir los huevos de gallina con anticipación, luego enfriar completamente en agua fría y pelarlos. Corta los huevos de gallina pelados en cubos medianos.
paso 5 de 8
Vierta agua fría en una cacerola profunda, ponga a fuego medio y deje hervir. Coloque los camarones pelados y hierva en agua hirviendo durante 3-5 minutos. Enfriar completamente y colocar en una ensaladera, agregar el resto de los ingredientes preparados.
paso 6 de 8
Sazone con yogur griego, sal y pimienta negra al gusto.
paso 7 de 8
Revuelva bien la ensalada.
paso 8 de 8
Enjuague bien las hojas de lechuga con agua fría y luego sacuda el exceso de humedad y colóquelas en un plato para servir. Cubra con ensalada y decore con camarones. Sirva la ensalada inusualmente deliciosa preparada con camarones, piña y huevos.

¡Buen provecho!

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