Ensalada de camarones, aguacate y naranja

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Cocina europeo
Contenido calórico 50,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 3,7 gr.
Grasas * 4,8 gr.
Carbohidratos * 5,8 gr.
Ensalada de camarones, aguacate y naranja

Para los grandes amantes de las combinaciones de sabores interesantes, recomiendo preparar una ensalada con camarones, aguacate y naranjas que sea impresionante en sabor y aroma. La ensalada es jugosa y fresca. Una maravillosa opción brillante para un aperitivo en una mesa festiva.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Antes que nada, prepara el aderezo. Combine aceite de oliva, jugo de naranja, jugo de limón, miel y salsa de soja en un tazón pequeño. Sal si es necesario. Revuelva bien el aderezo hasta que quede suave.
paso 2 de 5
Descongele los camarones con anticipación, retire la cáscara y los intestinos, enjuague con agua corriente. Calentar una sartén a fuego moderado. Vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva. Luego agregue los camarones pelados y fría hasta que estén dorados, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta de cayena al gusto.
paso 3 de 5
Lave bien las naranjas con agua corriente, luego séquelas con toallas de papel, pélelas y divídalas en gajos. Luego limpie de películas y particiones. Rodajas de naranja peladas, cortadas en varios trozos.
paso 4 de 5
Enjuague bien las hojas de lechuga con agua fría y luego sacuda el exceso de humedad. Luego colóquelo en una fuente para servir. Lave bien el aguacate, séquelo, luego córtelo a lo largo, retire con cuidado el hueso con una cucharada, retire la pulpa del aguacate y córtelo en trozos grandes. Rocíe con jugo de limón.
paso 5 de 5
Pelar la cebolla morada, enjuagar con agua fría y cortar en aros finos. Cubra las hojas de lechuga con rodajas de naranja, camarones fritos, rodajas de aguacate y aros de cebolla morada. Rocíe sobre el aderezo preparado. Sirve la ensalada preparada con camarones, aguacate y naranjas.

¡Buen provecho!

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