Ensalada de camarones, aguacate y pimiento morrón

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Cocina europeo
Contenido calórico 55,8 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 3,9 gr.
Grasas * 5,5 gr.
Carbohidratos * 3,6 gr.
Ensalada de camarones, aguacate y pimiento morrón

Quiero compartir una maravillosa receta de ensalada con camarones, aguacate y pimiento morrón. La fragante ensalada resulta equilibrada en sabor y muy apetecible. Prepara esta deliciosa ensalada que seguro decorará cualquier ocasión festiva.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Ponga agua fría en una cacerola profunda, ponga a fuego moderado, agregue granos de pimienta negra y sal al gusto. Lleve a ebullición y agregue los camarones pelados, cocine por unos minutos, revolviendo ocasionalmente. Luego escurrir por un colador o colador y dejar en vaso el exceso de líquido.
paso 2 de 4
Enjuague bien las hojas de lechuga y la mezcla de ensalada con agua fría y luego sacuda el exceso de humedad. Coloque las hojas de ensalada en una fuente para servir, seguido de la mezcla de ensalada.
paso 3 de 4
Lave bien el aguacate, séquelo, luego córtelo a lo largo, retire con cuidado el hueso con una cucharada, retire la pulpa del aguacate, córtelo en dados medianos y colóquelo en un plato. Lave bien el pimiento morrón, séquelo, luego retire con cuidado el corazón con las semillas, córtelo en cubos y colóquelo en un plato.
paso 4 de 4
Coloca los camarones encima de las verduras. Pelar los ajos, enjuagar con agua y pasar por una prensa, agregar a la ensalada. Sazone la ensalada con sal y pimienta, agregue aceite de oliva antes de servir y revuelva bien. Sirve la ensalada preparada con camarones, aguacate y pimiento morrón.

¡Buen provecho!

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