Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Ensaladas
  3. ➠ Ensaladas de mariscos
  4. ➠ Ensalada de camarones, aguacate, tomate y pepino

Ensalada de camarones, aguacate, tomate y pepino

0
839
Cocina europeo
Contenido calórico 57,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 4,3 gr.
Grasas * 4,7 gr.
Carbohidratos * 4 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de camarones, aguacate, tomate y pepino
Contenido

Si no está seguro de qué cocinar para la cena o una fiesta festiva, use esta receta simple y rápida. La ensalada con camarones, aguacate, tomates y pepinos sin duda será apreciada por todos. El aperitivo resulta ligero, jugoso, con un agradable aroma fresco debido al uso de una gran cantidad de verduras.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Calentar una sartén a fuego moderado. Agrega una pequeña cantidad de mantequilla. Coloca los camarones pelados y fríelos hasta que estén dorados, revolviendo de vez en cuando. Luego colóquelo en un plato que haya sido forrado con toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
paso 2 de 9
Lave los tomates a fondo con agua corriente fría, séquelos con una toalla de cocina o use toallas de papel. Luego retire con cuidado el tallo y córtelo en cubos pequeños.
paso 3 de 9
Lave los pepinos a fondo con agua corriente fría, séquelos con una toalla de cocina o use toallas de papel. Pele los pepinos preparados con un pelador de verduras y luego córtelos también en cubos pequeños, después de quitar las colas.
paso 4 de 9
Pelar las cebollas, enjuagar con agua corriente fría y picar con un cuchillo afilado.
paso 5 de 9
Enjuague bien el cilantro con agua fría y luego sacuda el exceso de humedad, luego pique con un cuchillo afilado.
paso 6 de 9
Lave bien el aguacate, séquelo, luego córtelo a lo largo, retire con cuidado el hueso con una cucharada, retire la pulpa del aguacate y córtelo en cubos medianos. Si lo desea, puede usar la piel de aguacate para servir la ensalada.
paso 7 de 9
Lave bien el limón con agua corriente fría, séquelo con una toalla de cocina o use toallas de papel y exprima el jugo con un dispositivo especial.
paso 8 de 9
Ponga en una ensaladera los tomates picados, los pepinos, los aguacates, los camarones fritos, el cilantro picado, sal un poco. Vierta la ensalada con jugo de limón y revuelva suavemente.
paso 9 de 9
Sirve la ensalada preparada con camarones, aguacate, tomates y pepinos, luego de enfriarla en el refrigerador por 10-15 minutos.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *