Ensalada de camarones y pera

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Cocina europeo
Contenido calórico 39 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 4,3 gr.
Grasas * 3,5 gr.
Carbohidratos * 4,9 gr.
Ensalada de camarones y pera

La ensalada de camarones atrae no solo por su sabor, sino también por sus propiedades nutricionales. Prepara un bocadillo de pera jugoso. La fruta hará que el plato sea aún más original. Se puede servir con una mesa festiva.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavamos verduras y frutas bajo el agua. Hervir las gambas, enfriar y retirar de la cáscara.
paso 2 de 7
Cocinar aderezo para ensaladas. Combine aceite de oliva, vinagre balsámico, miel y hojas de menta picadas. Batir con una batidora.
paso 3 de 7
Freír las gambas cocidas y peladas con un diente de ajo durante 2-3 minutos. Puedes agregar aceite.
paso 4 de 7
Pelar la pera y cortar la fruta en rodajas finas y pequeñas.
paso 5 de 7
Corta el pimiento morrón en cubos.
paso 6 de 7
Pon la pera, la rúcula y el pimiento morrón en una ensaladera.
paso 7 de 7
Ponga encima los camarones fritos, espolvoree enseguida con semillas de sésamo. Sal y rellena. Puedes servir caliente. ¡Buen provecho!

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