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Ensalada de camarones y maíz

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Cocina europeo
Contenido calórico 148,6 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Grasas * 11,1 gr.
Carbohidratos * 4,9 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de camarones y maíz
Contenido

Una ensalada para los amantes del marisco y conocedores de los platos del mar. Cuando se combina con otros ingredientes, los camarones, un producto aparentemente magro, se abre y su sabor se vuelve brillante y único. Jugoso maíz y pepino fresco llenan este plato rápido con colores increíbles.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Hervir los huevos durante 10 minutos, duros, lavar bien el pepino, voltear el maíz en un colador para eliminar el líquido. Descongele los camarones a temperatura ambiente, sin pelar - pele de la cáscara.
paso 2 de 6
Corta las colas del pepino y córtalo primero longitudinalmente, luego en tiras, luego córtalo en dados y transfiérelo a un bol.
paso 3 de 6
Retire las cáscaras de los huevos y píquelos con un cuchillo, agregue al pepino.
paso 4 de 6
Coloque allí los camarones y el maíz descongelados.
paso 5 de 6
Agregue mayonesa y crema agria, este aderezo es más delicado que la mayonesa sola. Mezclar todo bien con una cuchara hasta que quede suave.
paso 6 de 6
Coloque film transparente en un plato pequeño para servir y coloque una porción de ensalada, apisone bien, cubra con un plato plano para servir individualmente y dé la vuelta con un movimiento brusco. Retire la placa superior y retire con cuidado la película, alise los bordes.

¡Buen provecho!

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