Ensalada de camarones y tomate

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Cocina europeo
Contenido calórico 92,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 12,1 gr.
Grasas * 6,5 gr.
Carbohidratos * 5,6 g
Ensalada de camarones y tomate

Las jugosas hojas frescas de lechuga crujiente combinadas con camarones y tomates cherry son una base excelente para una ensalada ligera, pero agregue un poco de jamón y maíz; esta ya es una ensalada abundante que idealmente reemplazará su almuerzo. En tan solo 15 minutos para prepararlo, disfrutarás de un rápido y sabroso snack que satisfará perfectamente tu hambre.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Es mejor usar jamón cocido o reemplazarlo con cualquier carne hervida. Lo trituramos en trozos pequeños.
paso 2 de 5
Lave los tomates cherry con agua corriente, séquelos con una toalla y córtelos en cuartos. Puede usar tomates comunes: necesitarán 2-3 piezas, deberán cortarse en cubos grandes.
paso 3 de 5
Elija una ensalada de su preferencia, puede ser hojas de lechuga, lechuga romana o lechuga iceberg. Lavamos las hojas de lechuga con agua corriente, las dejamos escurrir sobre una toalla y las rasgamos con las manos. Los colocamos en una ensaladera. También enviamos allí todos los ingredientes preparados: jamón y tomate, maíz enlatado.
paso 4 de 5
Hervir los camarones en agua con sal hasta que estén tiernos, limpiarlos de la cáscara y agregarlos a la ensalada. Mezclar bien todos los ingredientes y condimentar la ensalada con aceite de oliva, sal al gusto.
paso 5 de 5
La ensalada está lista, puedes servirla en una ensaladera grande o colocarla en platos en porciones. ¡Buen provecho!

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