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Ensalada de gambas y tomates secos

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Cocina europeo
Contenido calórico 79,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 7,3 gr.
Grasas * 4,6 gr.
Carbohidratos * 7,6 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de gambas y tomates secos
Contenido

Se puede preparar una ensalada original para una cena familiar especial de forma rápida y sin complicaciones innecesarias. El aperitivo con gambas y tomates secados al sol sorprenderá gratamente a su familia.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Hervir previamente los huevos de codorniz y los camarones. Este último debe limpiarse de la cáscara.
paso 2 de 5
Freír los camarones pelados en una sartén durante un par de minutos, luego mezclarlos con salsa de soja y retirar del fuego.
paso 3 de 5
Lavamos y secamos las hojas de lechuga, las partimos en trozos más pequeños con las manos.
paso 4 de 5
Combine la ensalada con los camarones, pique las cebollas verdes para ellos. Sal, agrega aceite de oliva y jugo de limón. Mezclamos.
paso 5 de 5
Limpiamos los huevos, los cortamos en mitades y los ponemos en una ensalada junto con los tomates secados al sol. La ensalada está lista para servir. ¡Buen provecho!

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