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Ensalada de camarones, calamares y tomate

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Cocina europeo

Contenido calórico 46,3 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 6,9 gr.

Grasas * 4,7 gr.

Carbohidratos * 4,2 gr.

Ensalada de camarones, calamares y tomate

Contenido

Las ensaladas ligeras con camarones y calamares son ideales para la dieta femenina. A pesar de que son ricas en proteínas, tales ensaladas no dañan la figura de ninguna manera. Agregue algunas verduras a los mariscos y tendrá un plato muy saludable y rico en vitaminas.

Ingredientes

Proceso de cocción

Pelar los calamares y los camarones. Hervir los calamares durante 7-10 minutos. Vierta agua hirviendo sobre las gambas y déjelas durante 3-5 minutos.

Pelar la cebolla y picar finamente.

Lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas.

Vierta aceite de oliva en una sartén y fría el ajo en ella, el aceite se saturará con el aroma del ajo. Retirar el ajo de la sartén y sofreír las gambas hasta que estén doradas.

Cortamos los calamares en tiritas. Combine los calamares, los tomates y las cebollas en una ensaladera.

Prepara el aderezo en una licuadora. Combine el aceite de oliva, un diente de ajo, jugo de limón, tabasco, hierbas, sal y pimienta. Muela todos los ingredientes hasta que quede suave.