Ensalada de camarones, calamares, pepino y huevo

0
899
Cocina europeo
Contenido calórico 116,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 9,7 g
Grasas * 7,7 g
Carbohidratos * 2,4 gr.
Ensalada de camarones, calamares, pepino y huevo

Casi sin excepción, los mariscos son ricos en proteínas, por lo que las ensaladas resultan tan satisfactorias. Y si les agregas verduras y huevos, obtienes un cóctel equilibrado de oligoelementos y proteínas beneficiosos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Hervir los camarones y pelarlos.
paso 2 de 5
Pelar los calamares, cortarlos en aros y verter agua hirviendo durante 3-5 minutos, luego escurrir el agua.
paso 3 de 5
Hervir los huevos, pelarlos, cortarlos o rallarlos.
paso 4 de 5
Lavar los pepinos, secarlos y cortarlos en orden aleatorio.
paso 5 de 5
Transfiera los huevos, los calamares, los camarones y el pepino a un tazón, sazone con mayonesa y revuelva. La ensalada se puede servir en porciones colocando una pequeña cantidad en un plato plano y adornando con camarones y hierbas.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *