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Ensalada de camarones con palitos de cangrejo y pepinos

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Cocina europeo

Contenido calórico 108,3 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 6,6 gr.

Grasas * 6,5 gr.

Carbohidratos * 6,8 g

Ensalada de camarones con palitos de cangrejo y pepinos

Contenido

Sugiero hacer una ensalada rápida y fácil con camarones, palitos de cangrejo y pepinos. Probablemente haya probado una ensalada similar, o tal vez incluso tenga una receta para una ensalada similar en su libro de cocina. Se puede preparar ensalada con camarones, palitos de cangrejo y pepinos para una mesa festiva y diversificar el menú.

Ingredientes

Palitos de cangrejo 250 g Maíz enlatado 250 g Huevo 3 piezas. Camarones frescos 150 g Pepinos 1 PC. Pimienta negro gusto Sal gusto Mayonesa gusto Perejil gusto

Proceso de cocción

Corta los palitos de cangrejo en cubos y colócalos en un recipiente hondo.

Coloque los huevos de gallina en una cacerola pequeña, cubra con agua fría, hierva y cocine fuerte. Luego enfriar y pelar. Corta los huevos de gallina pelados en cubos medianos y colócalos sobre los palitos de cangrejo.

Lave bien los pepinos con agua corriente fría, luego séquelos con una toalla de cocina o use toallas de papel, corte los extremos y córtelos en cubos medianos, colóquelos con el resto de los ingredientes. Si es necesario, pele los pepinos con un pelador de verduras.

Abra una lata de maíz enlatado y drene el líquido por un colador fino. Luego ponga el maíz en la ensalada. Vierta agua fría en una cacerola profunda, ponga a fuego medio y deje hervir. Coloque los camarones pelados y hierva en agua hirviendo durante 3-5 minutos. Enfriar los camarones hervidos y colocarlos en la ensalada.

Sal la ensalada y agrega pimienta negra al gusto. Condimente con mayonesa.

Revuelva bien la ensalada.

Enjuague el perejil con agua corriente y sacuda el exceso de humedad. Coloque la ensalada en platos en porciones, decore con hojas de perejil. Sirve la ensalada preparada con camarones, palitos de cangrejo y pepinos.

¡Buen provecho!