Ensalada de camarones con col china y granada

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Cocina europeo
Contenido calórico 69,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 4,5 gr.
Grasas * 6,1 gr.
Carbohidratos * 6,4 gr.
Ensalada de camarones con col china y granada

La ensalada de camarones, col china y granada es ligera y crujiente. Se puede servir como un refrigerio independiente y como complemento de platos de pescado y papas al horno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Hervir los camarones en agua con sal durante 2-3 minutos después de hervir. Escurre el agua y enfría los mariscos.
paso 2 de 5
Lavar el repollo chino, picarlo al azar y colocarlo en un bol.
paso 3 de 5
Escurre las piñas y córtalas en cubos. Coloque las piñas, los camarones y las semillas de granada en un bol.
paso 4 de 5
Prepara un aderezo para ensaladas. En un tazón aparte, combine la crema agria, el aceite de oliva, la mostaza, la sal y la pimienta y bata con un tenedor hasta que quede suave.
paso 5 de 5
Mezclar todos los ingredientes con el aderezo y refrigerar la ensalada durante 15 minutos. Antes de servir, puedes decorar la ensalada con hierbas.

¡Buen provecho!

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